SECOND DE CUISINE H/F
Préparer et cuisiner : Vous participez activement à la préparation, à la cuisson et au dressage des plats (chauds ou froids).
Assister le chef : Vous collaborez avec le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, la création des recettes 2. Gestion, stocks et hygiène Gérer les stocks : Il contrôle les livraisons de marchandises, suit les inventaires et passe les commandes auprès des fournisseurs.
Maîtriser les coûts : Il veille au respect des ratios, à la gestion des coûts matières et à la limitation des pertes/gaspillages.
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité : Il s'estime garant du strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) et de la propreté de la cuisine. Votre profil: Vous avez un diplôme en cuisine et êtes reconnu en tant que cuisinier expérimenté / second de cuisine ? Alors n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature !
Emplois Recommandés
Contrôleur(euse) de Travaux en Arboriculture « Plan Arbres » (H/F)
Détails de l'offre Famille de métiers Ingénierie écologique Espaces verts …
Manager AI Transformation - Bureau de Marseille
Description de l'entreprise Sia est un groupe international de conseil en management de nouvelle génération, fondé en 1999. Nés à l'ère du digital, nous sommes augmentés par la data, enrichis par…
Senior Brand Designer
HEALTH CAN’T WAIT. Not for symptoms to get worse. Not for a six‑month appointment. Not for a system to catch up. But that’s exactly how healthcare works today. You wait, until you can’t. Alan e…
Valet de Chambre (H/F) Marseille
Domino Staff Marseille recrute pour son client, hôtelier et restaurateur de luxe, sur Marseille, un(e) valet de chambre H/F Vous profiterez d'un cadre de travail exceptionnel ! Vos missions : -…
Ouvrier paysagiste (H/F)
Chez Aquila RH Aubagne , nous prenons le temps de comprendre votre parcours et vos attentes afin de vous proposer des opportunités qui vous correspondent. Nous recrutons pour notre client, une ent…
Partnership Manager - Accountant Sector
Health can’t wait . Not for symptoms to get worse. Not for a six‑month appointment. Not for a system to catch up. But that’s exactly how healthcare works today. You wait, until you can’t. Alan…
Instructeur(trice) mécanicien(ne) hélicoptère H160M Guépard (h/f)
**Job Description:** Nous recherchons un(e) Instructeur(trice) mécanicien(ne) hélicoptère H160M Guépard pour rejoindre nos équipes. En tant qu'expert(e) technique, vous serez responsable de la forma…
Responsable du développement foncier F/H
Le poste : Rattaché(e) au directeur du développement, vous avez pour mission le développement de votre zone en autonomie. Missions : • Identifiez des opportunités foncières de votre secteur. …
Chef(fe) de Projet Développement Territorial
Détails de l'offre Famille de métiers Habitat et politique de la ville Politique de la ville …
Job Etudiant - CDI 7 à 14H - Semaine - Vendeur - Produits Engagés H/F
En recherche d'un job étudiant à Marseille ? Rejoins l’aventure ESALLIA ! Type de contrat : CDI de 7h à 14h par semaine Rémunération fixe : 12.02 € brut de l'heure Rémunération variable :…