Second de cuisine H/F
Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dans un restaurant administratif situé à Marseille 14ème.
Conditions de travail
Du lundi au vendredi
Horaires : 07h30 - 15h00
Vos principales responsabilités :
Sous l’autorité du Chef de cuisine, vous contribuez activement à la production culinaire et au bon fonctionnement de la cuisine.
Vos principales tâches consistent à :
- Préparer les repas à partir de produits frais et de saison ;
- Réaliser des préparations chaudes et froides ;
- Fabrication de pizzas (une expérience dans ce domaine serait un atout) ;
- Dresser et servir les plats avec soin ;
- Contribuer à la satisfaction quotidienne des convives ;
- Respecter les règles d’hygiène et d’organisation.
Vous veillerez notamment à :
- Appliquer strictement les normes HACCP ;
- Participer à l’entretien et à l’organisation de votre poste de travail ;
- Travailler en équipe dans le respect des procédures et des standards de qualité.
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