CUISINIER TRAITEUR
À propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! Mission Votre mission:
- Participer à la préparation, au dressage et au service des repas lors d'événements (cocktails, buffets, banquets, réceptions, etc.)
- Adapter les préparations selon le thème et le format de l'événement
- Gérer la logistique culinaire sur site : montage, transport, installation et démontage du matériel
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), même en conditions itinérantes
- Collaborer avec l'équipe de salle, les traiteurs, les organisateurs et les coordinateurs d'événements
- Assurer la qualité et la régularité des plats, même sous pression ou en grande quantité
- Vous avez une expérience d'au moins 2 ans en traiteur évènementiel gros volume.
- Vous maitrisez les processus de production et les techniques spécifiques au secteur.
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