ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion.

Commis de Cuisine (H/F) – Alternance | Événementiel & Guinguette – Marseille

Marseille

Contrat : Apprentissage

Début : Immédiat

Une cuisine qui bouge, des événements, une ambiance guinguette… et zéro routine !

Auguste Académie recrute un(e) apprenti(e) Commis de Cuisine pour rejoindre un établissement partenaire à Marseille, dans un univers mêlant restauration, événementiel et esprit guinguette .

Vous cherchez une alternance où vous pourrez apprendre la cuisine tout en découvrant un environnement vivant et différent chaque jour ? Vous êtes au bon endroit !

Le poste est principalement orienté cuisine , avec une vraie dimension polyvalente : selon les besoins et les événements, vous pourrez également intervenir ponctuellement en salle.

‍ Vos missions

1. Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place
2. Participer à la préparation et à l'envoi des plats
3. Contribuer au dressage et à la préparation des prestations événementielles
4. Participer à l'organisation et au rangement de la cuisine
5. Prendre part aux différents événements et prestations de l'établissement
6. Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP
7. Travailler en équipe dans une ambiance dynamique
8. Intervenir ponctuellement en salle selon les besoins de l'activité

Votre profil

1. Vous préparez un CAP Cuisine, Titre Professionnel ou formation équivalente
2. Vous êtes polyvalent(e), dynamique et volontaire
3. Vous aimez les environnements qui bougent et les journées qui ne se ressemblent pas
4. Vous avez envie de découvrir l'univers événementiel
5. Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe
6. Vous êtes prêt(e) à donner un coup de main en salle lorsque l'activité le nécessite
7. Débutant(e) accepté(e) : la motivation avant tout !

Pourquoi cette alternance ?

1. Une formation diplômante et rémunérée
2. ‍ Une expérience concrète en cuisine
3. Une immersion dans l'univers événementiel et guinguette
4. Un poste polyvalent qui permet de développer rapidement ses compétences
5. Un accompagnement personnalisé par Auguste Académie
6. Une expérience valorisante pour construire votre carrière dans la restauration

Ici, vous n'apprenez pas seulement à cuisiner. Vous apprenez à vous adapter.

Cuisine, événements, équipe, ambiance guinguette : une alternance idéale pour les profils curieux, polyvalents et qui aiment bouger !

Recherche immédiate : postulez dès maintenant et rejoignez Auguste Académie à Marseille !