Restaurant General Manager
Qualifications
- Strong financial and operational management skills, including P&L Management and Budgeting.
- Demonstrated focus on Customer Satisfaction and Customer Service within a high-volume restaurant or hospitality environment.
- Experience in Hiring, training, and leading diverse teams in a fast-paced setting.
- Proven ability to meet performance targets, optimize workflows, and maintain consistent quality standards.
- Excellent communication, problem-solving, and conflict-resolution skills.
- Knowledge of food safety regulations and health and safety standards.
- Previous experience as a restaurant manager or similar leadership role; international or franchise experience is an advantage.
- Ability to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays as needed. xgjwbzu
- Proficiency in French and working knowledge of English or another European language preferred.
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