EMPLOYE POLYVALENT RESTAURATION H/F

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.

Accueil et relation client Accueillir les clients avec sourire, courtoisie et professionnalisme. Renseigner les clients sur les produits, les plats et les différentes offres. Prendre les commandes et répondre aux demandes des clients. Assurer un service rapide et de qualité. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. Préparation et service Préparer les produits et les commandes dans le respect des procédures de l'établissement. Effectuer la mise en place avant le service. Assurer le service en salle, au comptoir ou à emporter selon l'organisation. Préparer les boissons, desserts et différents produits proposés à la clientèle. Contrôler la présentation et la qualité des produits servis. Réapprovisionner les différents postes pendant le service. Encaissement Effectuer les opérations d'encaissement. Vérifier les commandes avant leur remise au client. Gérer les différents moyens de paiement. Respecter les procédures de caisse et signaler toute anomalie. Hygiène, nettoyage et rangement Nettoyer et entretenir les espaces de travail. Assurer la propreté de la salle, du comptoir et des équipements. Nettoyer le matériel utilisé pendant et après le service. Effectuer le rangement et le réapprovisionnement des produits. Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Appliquer les procédures HACCP de l'établissement. Veiller au respect des règles de sécurité. Travail en équipe Collaborer avec les différents membres de l'équipe. Participer au bon déroulement des services. Communiquer efficacement avec les collègues et les responsables. Être disponible et polyvalent(e) en fonction des besoins de l'établissement. Participer à la bonne ambiance et à l'esprit d'équipe.

Profil recherché Nous recherchons une personne avant tout motivée, dynamique, sérieuse et professionnelle. Une première expérience dans la restauration, la vente ou le contact avec la clientèle est un plus, mais les profils débutants et motivés sont les bienvenus.