Gouvernant(e) H/F - CDI

Description

Younight Hospitality est spécialisé dans la conception, la gestion et le développement d’actifs hôteliers. De l’acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Younight Hospitality propose une offre de services complète qui donne vie à un projet hôtelier.

Réveiller l’âme de lieux endormis, inventer du « jamais-vu », vivre au rythme du terrain, rejoindre une équipe positive, soudée et motivée… Il y a mille et une (excellentes) raisons de rejoindre les équipes de Younight Hospitality pour imaginer ensemble l’hospitalité de demain.

Ce qu’il doit y avoir sur votre CV ? De l’envie, de l’énergie et de la bonne humeur.

Avantages

- 50% Transports
- Mutuelle

Missions

Maisons du Monde Hôtel & Suites Marseille 4*, idéalement situé sur le Vieux-Port, recrute pour compléter son équipe d'hébergement, un(e) Gouvernant(e) en CDI.

Rattaché(e) à la Direction de l’hôtel, vous êtes en charge des missions suivantes :

Contrôle :
· Réaliser les contrôles liés à la propreté, à l’hygiène et à la sécurité des chambres, des appartements et des espaces communs ;
· Contrôler la bonne utilisation des produits et du matériel ;
· Contrôler et gérer le linge, sur l’aspect quantitatif et qualitatif ;
· Appliquer et faire appliquer les bons gestes de tenue et de posture de l’équipe.

Gestion :
· Analyser et déterminer les besoins en matériels et fournitures pour les tâches quotidiennes ;
· Gérer les commandes (réapprovisionnement et commandes) ;
· Etablir les plannings des employés d’étages et coordonner le travail d’équipe ;
· Gérer et comparer les coûts ;
· S’assurer de la qualité des produits et fournitures reçus.

Technique et mobilier :
· Surveiller le bon fonctionnement des installations techniques des chambres, des appartements et des espaces communs ;
· Signaler les dysfonctionnements et assurer le suivi des interventions jusqu’à leur résolution ;
· Gérer le réassort du mobilier et de la décoration Maisons du Monde (suivi de l’état, remplacements, commandes).

Suivi et communication :
· Assurer un suivi du client à l’étage durant tout son séjour (chambre à blanc, en recouche…) ;
· Gérer les relations avec les fournisseurs et les sous-traitants ;
· Assurer une communication avec le service de la réception pour l’organisation des journées.

Profil

• Vous avez une première expérience concluante sur un poste similaire ?

• vous êtes prêt(e) à travailler sur 2 sites différents (hôtels et appartements) ?

• Vous êtes rigoureux(se), avez un sens du détail développé et êtes le/la « pro » de l’organisation du travail ?

• Vous êtes un manager expérimenté et avez un sens inné des relations humaines ?

• Vous êtes décrit(e) comme quelqu’un d’organisé(e), rigoureux(se) et communiquant(e) ?

• Vous êtes force de proposition et allez de l’avant ?

• Vous êtes orienté(e) clients, qualité et hygiène ?

Poste à pourvoir début/mi-novembre.

Temps de travail : 39 heures hebdomadaire.

Rémunération : entre 2 600€ et 2 800€ brut mensuel en fonction du profil.

N'hésitez plus, rejoignez nous !