Commis pâtisserie (H/F)
Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 27 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).
Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.
Commis pâtisserie
Tes missions :
Travailler dans une brigade où tu seras formé/e sur toutes les bases du métier.
Développer ta connaissance de la typologie de pâtisseries & desserts Big Mamma rencontre entre les recettes traditionnelles italiennes et techniques de base de la pâtisserie française.
T’organiser, gérer tes priorités et bien communiquer avec le reste de l’équipe au sein d’un environnement dynamique.
Etre autonome et adopter les bons réflexes lors de la production quotidienne des desserts (vérification des stocks, respect des fiches techniques, limitation des pertes, hygiène..).
Rejoins nous si :
Tu es passionné par le monde de la pâtisserie et tu es motivé pour approfondir tes connaissances.
Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu es adores la culture italienne.
Tu es dynamique, tu aimes le challenge et travailler en équipe.
Tu es organisé, rigoureux et réactif.
Notre offre :
CDI - 39H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs
Pourboires
Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN.
Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto
Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France
De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more!
Ti aspettiamo!
BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.#JoinBigMamma
Emplois Recommandés
Recruteur de Donateurs pour Alima - H/F
Devenez Recruteur.se de Donateurs à Marseille pour 5 semaines, du 15/07/2026 au 15/08/2026 pour Alima. ❗Au sein d’une équipe, votre mission est : Aller au contact des passants pour leur prése…
Kinésithérapeute — H/F
Kinésithérapeute — H/F Rejoignez un établissement de santé à taille humaine, situé dans un environnement calme et verdoyant au cœur du 9ème arrondissement de Marseille. Notre client, établissement de…
BIM MANAGER (H/F)
Le poste : À propos du cabinet Cabinet d'architecture intervenant sur des projets de logements collectifs, tertiaire et équipements publics en Île-de-France, nous intégrons le BIM comme levier s…
Chef de Projet Déploiement ePayment - Freelance
Taux journalier (TJM): 500 Contexte de la mission Dans le cadre du déploiement d’une solution de paiement digitale stratégique à l’échelle internationale, notre client — grand groupe du secteur du t…
Chef de chantier Second Oeuvre
Le poste : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de Chantier Second Oeuvre (H/F) pour encadrer la réalisation de chantiers. Rattaché(e) au conducteur de travaux, vous êt…
AIDE SOIGNANT (F/H)
Marque Envie de choisir vos missions, d'organiser votre planning comme vous l'entendez ? Les experts d'Appel Médical sont à votre écoute pour comprendre vos enjeux, dessiner le contour de vos besoi…
Chef de chantier électricité/cvc (F/H)
L'entreprise Actual Talent est la division spécialisée d’Actual group, 5e acteur du travail et de l’emploi en France à la vision résolument humaniste. Nous déployons avec nos clients les solutio…
Ingénieur de recherche en patch/transcriptomique (H/F)
Le candidat devra réaliser des expériences d'électrophysiologie (enregistrements en patch-clamp) combinée à la transcriptomique sur cellule unique (qPCR). Le projet consiste dans l'acquisition d'enre…
Distributeur exclusif régional
Présentation de l'entreprise Bienvenue chez ZALEOO , Votre partenaire privilégié pour la fourniture de solutions de douche . En tant qu'acteur de proximité, ZALEOO se distingue par de véritabl…
Directeur de Projets Data Center H/F
Le Mouton à 5 Pattes, cabinet de recrutement, recherche pour son client, société phare du secteur des data centers, un(e) Directeur de Projets Data Center F/H en CDI. Pourquoi rejoindre cette prair…