Stagiaire Acheteur Food & Beverage H/F
À propos de nous Explore to inspire : explorer pour mieux comprendre, apprendre, partager et protéger. PONANT EXPLORATIONS GROUP s'engage depuis 35 ans pour des voyages d'exploration porteurs de sens et un tourisme plus responsable. Reconnues pour leur expertise dans les croisières d'exploration, ses marques PONANT EXPLORATIONS, Paul Gauguin Croisières et Aqua Expeditions opèrent des navires à taille humaine (de 6 à 165 cabines et suites), où l'expérience est raffinée, authentique et source d'inspiration. PONANT EXPLORATIONS GROUP est détenu par Artémis, société patrimoniale de la famille Pinault. Mission En tant que Stagiaire Acheteur Food & Beverage H/F, vous accompagnerez l'équipe achats F&B dans la gestion et le suivi des fournisseurs ainsi que dans le traitement des demandes opérationnelles. Vous contribuerez à la fluidité des approvisionnements et au bon déroulement des activités quotidiennes liées aux achats. Ainsi, vos principales missions seront les suivantes :
- Accompagner le suivi du processus de signature des fournisseurs :
- Suivre le planning des approvisionnements et les alertes liées aux commandes à venir,
- Relancer les fournisseurs pour la réception des signatures attendues,
- Assurer le suivi de la facturation des fournisseurs,
- Accompagner la gestion quotidienne des achats F&B :
- Répondre aux demandes des chefs et assurer le lien avec les fournisseurs,
- Suivre les demandes des navires au niveau local.
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