Boulanger H/f
Missions : -Fabrication des pains traditionnels et spéciaux
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité
-Maîtrise des techniques de congélation (pain cru et précuit)
-Réglage des outils de production
-Vente clients et gestion des stocks
- gérer une équipe de 10 personnes Contrat : CDI Boulanger(e) confirmé(e) avec une expérience artisanale ou semi industrielle
Leadership naturel, sens de la transmission et pédagogie
Expérience réussi en gestion d'équipe ou coordination de production
Capacité à évoluer dans un environnement cadencé et structuré
Sensibilité aux projets à impact social
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