POISSONNIER (H/F)

Intermarché
Marseille

MISSIONS :

Préparation / découpe / gestion produit :

- Préparations et découpes classiques : vider, écailler, fileter, lever des dos, portionner (pavés), parer, préparer sur demande.

- Produits coquillages/crustacés : triage, contrôle qualité, préparation selon l'activité, montage de plateaux de fruits de mer.

- Dressage des bancs et mise en place : présentation soignée, maintien du niveau de fraîcheur et d'attractivité.

Vente et conseil :

- Accueil client, conseil cuisson/conservation, explication des espèces, saisonnalité, accompagnement des choix.

Tenue du rayon et organisation :

- Mise en place, rotation, étiquetage, traçabilité, gestion des DLC.

- Organisation des frigos, rangement, gestion des rotations, respect strict de la chaîne du froid.

Hygiène et entretien :

- Respect des règles d'hygiène, nettoyage du poste, du matériel et maintien d'un environnement de travail impeccable.

PROFIL RECHERCH :

- Compétences techniques réelles en découpe et préparation.

- Rigueur, méthode, sens de l'organisation.

- Culture produit (espèces, saisonnalité, diversité des produits de la mer).

- Aisance en vente et sens du service.

- Ponctualité, fiabilité, esprit d'équipe.

Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + prime + intéressement + 3eme mois

Contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Débutant
Niveau d'études minimum requis : Non diplômé
Temps de travail : Temps plein
Publié le 2026-03-07

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