Boulanger (H/F)
L'entreprise
Actual Experts Grande Distribution , marque du Groupe Actual, 5 acteur du marché du travail et de l'emploi en France, accompagne chaque année des milliers de candidats dans leur évolution professionnelle en leur proposant des opportunités dans des secteurs porteurs.
Grâce à son expertise dédiée à la Grande Distribution, notre agence d'Aix-en-Provence recherche un(e) Boulanger(ère) (H/F) pour l'un de ses clients situé dans le 15 arrondissement de Marseille.
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et mettre votre savoir-faire artisanal au service de produits de qualité ? Cette opportunité est faite pour vous !
Le poste
Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une enseigne reconnue ? Rejoignez-nous en tant que Boulanger (H/F) !
Vos missions:En tant que Boulanger, vous serez en charge de :
- Préparer les pâtes dans le respect des recettes et des procédures de fabrication.
- Réaliser le pétrissage, le façonnage et les différentes étapes de fabrication des pains et viennoiseries.
- Assurer la cuisson des produits en maîtrisant les temps et les températures de cuisson.
- Organiser votre production selon le planning établi afin de garantir la disponibilité des produits tout au long de la journée.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
- Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel.
- Prise de poste : Dès que possible.
- Lieu : Marseille (13 arrondissement).
- Type de contrat : Mission d'intérim.
- Rémunération : 12,51 € brut de l'heure.
- 10 % d'Indemnité de Fin de Mission (IFM) et 10 % d'Indemnité Compensatrice de Congés Payés (ICP).
- Un Compte Épargne Temps rémunéré à 12 % annuellement.
- Des acomptes hebdomadaires jusqu'à 70 % de votre rémunération.
- Une mutuelle accessible à partir de 400h de mission
- Les services du FASTT : aide au logement, garde d'enfants, location de véhicule, et bien plus encore.
- Un accompagnement personnalisé tout au long de vos missions et de votre parcours professionnel.
- Des entretiens de sécurisation de parcours pour construire ensemble votre avenir professionnel (plus d'informations en agence).
Le profil recherché
Profil recherché:
Vous êtes passionné(e) par le métier de boulanger et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe dynamique ?Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) (H/F) disposant des compétences suivantes :- Maîtrise des techniques de fabrication du pain : vous savez préparer différents types de pains en respectant les recettes, les méthodes de fabrication et les exigences de qualité.
- Organisation et gestion du temps : vous êtes capable de planifier votre production efficacement afin de respecter les délais et garantir la disponibilité des produits.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : vous appliquez rigoureusement les normes en vigueur pour assurer la qualité et la sécurité des préparations.
- Esprit d'équipe : vous appréciez le travail en collaboration et savez communiquer efficacement avec vos collègues.
- Rigueur et autonomie : vous êtes attentif(ve) aux détails et veillez à la régularité ainsi qu'à la qualité des produits réalisés.
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