Directeur d'hôtel (H/F/X) du Mercure Marseille Centre Vieux Port

Description de l'entreprise

Le Mercure Marseille Centre Vieux Port , sous contrat de management Accor et   avec Essendi comme propriétaire, est à la recherche de son.sa  Directeur.trice.  Leader inspirant et gestionnaire rigoureux, vous possédez une solide expérience en direction d'hôtels de taille similaire, idéalement avec une forte composante séminaire/banquet (MICE).

Idéalement situé au cœur de la cité phocéenne, à deux pas du Vieux-Port, le Mercure Marseille Centre Vieux-Port (établissement de 200 chambres , classé IGH ) se distingue par son positionnement stratégique unique et son offre événementielle d'envergure.

En synergie directe avec le World Trade Center (WTC) Marseille Provence , vous pilotez un pôle de réunions hébergées exceptionnel de 27 salles de réunion sur 2 550 m² au total, articulé autour de :

• Un espace séminaire Mercure de 550 m² (8 salles de réunion) et un restaurant d'une capacité de 300 couverts pour accueillir les événements les plus prestigieux.
• Une connexion directe et une convention de partenariat exclusive avec le WTC attenant, offrant 2 000 m² d'espaces de réunion complémentaires.
• Un bar chaleureux, un concept de restauration dynamique et un centre de fitness moderne pour garantir une expérience client optimale.

Description du poste

Vos futures missions :

• Vous développez la rentabilité de l’établissement, aussi bien par la génération de revenu que par la maitrise des charges
• Vous usez de votre sens commercial avisé et de votre connaissance du marché MICE pour performer (50% des chambres réalisées par des segments « Push », dont partenariat avec le WTC)
• Vous maintenez une bonne relation avec les acteurs du « site (Centre Commercial Bourse, Parking Indigo, CMCI WTC et Comité d’Intérêt de Quartier)
• Vous accompagnez, développez et challengez votre CoDir de 6 Chefs de service et vos équipes de 35 collaborateurs pour optimiser l’expérience client
• Vous pilotez les relations avec les différents prestataires de sous-traitance (services des étages, sécurité incendie IGH et sûreté)
• Vous veillez au bon climat social au quotidien

Qualifications

Vous avez/êtes déjà :

• Leadership reconnu, avec une capacité à inspirer son équipe
• Orienté(e) client et qualité
• Fort relationnel, aptitude à tisser des liens solides et à entretenir un réseau professionnel actif.
• Sens aigu des affaires, avec une expérience avérée dans la réalisation de performances commerciales durables.
• Excellent(e) gestionnaire avec des compétences reconnues en distribution et en RM
• Maitrise des enjeux RSE et QVT
• Bon niveau d’anglais indispensable

Informations supplémentaires

Vos avantages :

• Rémunération sur 13 mois 
• Prime sur objectifs
• Primes d'intéressement et de participation
• Programme ALL Heartists® offrant des réductions au sein du réseau d'enseignes du Groupe Accor et de ses partenaires