Barman (H/F)-[ RockyPop Marseille]

Description de l'offre

ROCKYPOP

Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d’un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble !

Notre mission ? Accueillir, servir et divertir pour faire vivre à chaque client une expérience unique et mémorable. En pratique, ça donne une multitude de services, dans un cadre inédit 😎

Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s’entendre ! On sait que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C'est pourquoi avec nous, ce que vous êtes compte autant que ce que vous faites.

Réception, bar, service, cuisine, étages... vous avez une compétence INCROYABLE à partager ? Cool, on a hâte de la découvrir ! Et si vous manquez d'expérience, postulez quand même car ensemble on peut vite apprendre 💪

Au-delà d’un parcours professionnel, RockyPop recherche des personnalités ! Notre plus belle réussite, c'est de réunir des talents fiers de représenter notre marque #RockyStars

Fiers de lutter contre les stéréotypes, nous recrutons et soutenons des profils variés qui au delà de leurs compétences apportent des qualités individuelles précieuses.
Avantages :
* Avantages Repas
* Prise en charge trasport en commun 100%

Le/La barman est celui qui tient le bar, élabore les cocktails, fidélise les clients et crée une atmosphère chaleureuse en fonction de l’établissement. Sous la responsabilité du chef barman, vos missions seront :
MISSIONS
* Effectuer les taches de nettoyages avant et après le service
* Approvisionner en produits le bar et ranger
* Faire les inventaires et informer son responsable des besoins en approvisionnement
* Réceptionner les livraisons et contrôler
* Accueillir les clients et préparer leurs commandes
* Servir les clients en salle, au comptoir et sur la terrasse
* Procéder à la facturation et à l’encaissement selon les procédures de l’établissement
* Débarrasser et nettoyer
* Effectuer la plonge de la verrerie
* Renseigner les clients sur les activités de l’établissement
* Maitriser les règles d’hygiènes et les respecter
* Appliquer et s’assurer du bon suivi des consignes de sécurité et d’hygiène
* Veiller à ce que les demandes des clients soient respectées
* Intervenir auprès des clients dans la limites de ses attributions
* Veiller à la propreté du bar
* Respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité des biens des clients
* Participer activement à la politique RSE de l'entreprise

INFORMATIONS GÉNÉRALES
Poste à pourvoir en CDI.
Poste en Temps Complet (39 heures par semaine) sur 5 jours incluant les samedis et/ou les dimanches
Poste nourri

Profil recherché

* Vous bénéficiez d’une expérience confirmée à un poste similaire
* Vous parlez obligatoirement Anglais. La maîtrise d’une troisième langue est un plus.
* Vous savez résister au stress et à l’intensité d’une ouverture d’établissement.
* Vous avez un aisance relationnelle et une bonne élocution
* Vous êtes polyvalent(e), disponible, flexible, rigoureux(se) et organisé(e).
* Vous faites preuve d’esprit d’équipe, êtes empathique et à l’écoute.
* Vous maîtrisez les codes de l'Hôtellerie haut de gamme
* Vous avez une bonne connaissance de l’outil informatique
* Vous êtes force de propositions et avez un esprit commercial