Attaché(e) de direction
Dans le cadre de son organisation, notre EHPAD recrute un(e) Adjoint(e) de Direction, placé(e) sous l’autorité directe de la Directrice de l’établissement.
Vos missions principalesEn étroite collaboration avec la Direction, vous participez à la gestion opérationnelle de la résidence, avec une responsabilité particulière sur les fonctions hôtelières, organisationnelles et ressources humaines.
Ressources Humaines & OrganisationGestion et suivi des plannings du personnel hôtelier :
8 ASH de jou / 2 ASH de nuit / 2 lingères
Équipe cuisine (3 cuisiniers + 2 plongeurs)
1 agent technique
Suivi des absences, remplacements et ajustements des effectifs
Participation à l’intégration et à l’accompagnement des équipes
Responsable de la propreté et de l’hygiène de la résidence
Garantie du respect des protocoles en vigueur (bionettoyage, hygiène, sécurité)
Supervision, coordination et animation des équipes hôtelières
Supervision de l’organisation de la cuisine et des équipes
Veille au respect des normes HACCP et de la réglementation sanitaire
Suivi des procédures, traçabilité, contrôles et actions correctives
Collaboration avec les équipes cuisine pour garantir la qualité des repas servis
Gestion et suivi des stocks hôteliers et alimentaires
Organisation des commandes, contrôle des livraisons et optimisation des coûts
Gestion des réclamations des résidents et des familles, en lien avec la Direction
- Suivi, analyse et traitement des fiches d’événements indésirables
Participation active à la démarche qualité et à l’amélioration continue
CDD : remplacement d'un congé maternité. Du lundi au vendredi : 09h 13h 14h 17h
1 samedi par mois à récupérer. Salaire : 2845€ brut (ségur 1, indemnités de fin contrat inclus) Profil recherché :
Profil recherché
Formation ou expérience significative dans le secteur médico-social, sanitaire ou hôtelier
Expérience en management d’équipes et en gestion de planning indispensable
Bonne connaissance des protocoles d’hygiène et de la démarche qualité en EHPAD
Rigueur, sens de l’organisation et capacité à prioriser
Bon relationnel, diplomatie et sens des responsabilités
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