COMMIS ROOM SERVICE SALLE H/F CDD

Description de l'entreprise

Envie de travailler sous le Soleil de Marseille ?

Le Sofitel Marseille Vieux Port 5*, adresse iconique au cœur de la cité phocéenne recherche un Commis Room-Service CDD possibilité CDI. Si vous souhaitez vivre une nouvelle expérience professionnelle inoubliable en alliant luxe à la française et gastronomie locale raffinée sous le soleil méditerranéen, le tout dans un cadre idyllique avec la plus belle vue de Marseille, rejoignez nos équipes !

Le Sofitel Marseille Vieux Port est une escale incontournable dans la Région Sud qui s'inspire de l'histoire de Marseille. Il offre une vue unique sur le Vieux Port et dispose de 134 chambres dont 3 suites, de plusieurs points de restauration et d’un Spa.

L'hôtel est destiné à accueillir une clientèle haut de gamme sur les marchés affaires et loisirs et dispose de 8 salles de réunion.

Une offre de restauration multi-services

Au cœur de la ville de Marseille et face à la plus belle vue du Vieux-Port, l’hôtel Sofitel Marseille Vieux-Port regroupe une offre de restauration complète : Un restaurant gastronomique, une brasserie, un bar panoramique, un room service 24/24, un service petits-déjeuners, un service banquets. La part de notre chiffre d’affaires affecté à la restauration est d’en moyenne 45% du chiffre d’affaires total.

Pourquoi rejoindre les cuisines du Sofitel Marseille Vieux-Port ?

Le Sofitel Marseille Vieux-Port c’est une entreprise à taille humaine, composée de collaborateurs experts dans leurs métiers, dynamiques et bienveillants. Nous œuvrons chaque jour avec passion et détermination pour faire de l’expérience client un mémorable moment.

Description du poste

Contact : Andréa TERS, Directrice de la Restauration

MISSIONS/PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

• Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l’accueil client
• Prend les Commandes des clients hôtel, les oriente et les conseille dans leurs choix
• Assurer le dressage des tables, le service en chambre puis le débarrassage
• Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
• Entretien son espace de travail et est garant du respect des normes d’hygiène
• Connait l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de L’hôtel
• Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
• Anglais obligatoire

Informations supplémentaires

CONDITIONS & AVANTAGES :

- CDD Temps plein - Possibilité CDI

- Parking gratuit

- 2 jours de repos consécutifs

- Indemnités compensatrices nourriture

- Prime de participation et d’intéressement collectif au prorata

- Comité d’entreprise