EMPLOYE DE RESTAURATION H/F

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Ehpad

Nombre de couverts : 100 couverts le midi / 90 couverts le soir

Equipe : 18 personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose :

1. CDI 35H - contractuel
2. Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 : 9h - 19h30
3. Travail 1 week-end/2
4. 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
5. 13 RTT
6. Primes : PSM / PAC
7. Programme de formations
8. Mutuelle entreprise
9. CSE
10. Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

1. Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
2. Réaliser l'assemblage et la distribution des plateaux repas
3. Mettre en place les produits et garantir le réassort pour le service du soir
4. Participer à la plonge (tunnel et batterie) et aux opérations de nettoyage
5. Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
6. Vous avez le sens du service
7. Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
8. Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
9. Vous aimez le travail en équipe
10. Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Une expérience sur un poste similaire serait un plus