Chef de partie H/F

PBKN HOLDING
Marseille

Vous aimez travailler en cuisine et cherchez un poste où vos compétences seront pleinement utilisées ? Au Bureau de La Valentine, recherche un chef de partie H/F pour renforcer ses équipes. Vous intégrerez un restaurant moderne et animé, où rigueur professionnelle et esprit collectif guident le quotidien. Au sein de la brigade, vous contribuez directement à la qualité des plats servis aux clients. Votre poste est essentiel au bon déroulement du service et à la fluidité de la cuisine. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef et les autres membres de l'équipe, dans une organisation où chacun a un rôle précis. Vos missions principales seront les suivantes :

  • Préparer les postes de travail et assurer la mise en place
  • Cuisiner et dresser les plats selon les standards établis
  • Participer activement à l'envoi pendant le service
  • Contrôler la qualité des produits avant et après cuisson
  • Réceptionner, vérifier et ranger les marchandises
  • Respecter les fiches techniques et consignes de production
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en toutes circonstances
Ce poste offre un rythme soutenu, où la précision et la rapidité sont essentielles. Vous êtes au cœur des échanges en cuisine, avec un rôle clé dans la continuité du service. Votre maîtrise technique et votre capacité à maintenir une organisation impeccable font la différence. Expérience minimum de 6 mois en tant que serveur(se) ou chef de rang Capacité à gérer seul(e) un rang de minimum 40 couverts Excellente présentation et sens aigu du service client Esprit d'équipe, convivialité et dynamisme Rigueur et sens de l'organisation pour assurer un service fluide et efficace Bonne connaissance des standards de service en restauration Capacité à travailler en coordination avec la cuisine, le bar et les commis Ponctualité et fiabilité indispensables Aisance relationnelle et goût du contact client

Publié le 2025-10-06

Emplois Recommandés

CONSULTANT EN TRANSFORMATION DIGITALE CTO bénéficiant d'une RQTH

RECRUTER DANS LA DIFFERENCE
Marseille

Description du poste : Motivé·e pour apprendre et diplômé·e d'une grande école d'ingénieurs, de management ou d'une grande université, vous êtes attiré·e par le conseil et vous possédez une forte app…

Voir les Détails
Publié le 2025-09-25

Rhumatologue F/H - Marseille 13005

Joseph Sebban
Marseille

Emploi Rhumatologue Marseille 13005 | La Solution Médicale Centre Médical à Marseille 13005, recherche un Rhumatologue (F/H).   Avantages du poste : - Assurance professionnelle, formations r…

Voir les Détails
Publié le 2025-07-24

Alternance Assistant Chef de Projet Digital - Marseille (F/H)

Iscod
Marseille 12e

Description de l'offre L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un célèbre club de football français, un Assistant Chef de Projet Digital…

Voir les Détails
Publié le 2025-09-01

Assistant de direction et comptable (H/F)

Domino RH
Marseille

Votre agence Domino RH Staff Marseille, recrute un profil d'assistant de direction et comptable (F/H) à Marseille pour un client spécialisé dans l'emballage industriel. Vos missions : - La gestio…

Voir les Détails
Publié le 2025-09-30

Endocrinologue à Marseille

GROUPE ELSAN
Marseille

La Clinique Bouchard, située à Marseille, recherche unMédecin Endocrinologue h/f pour une installation en libéral. L'établissement en quelques chiffres : ~247 lits et places ~139 médecins ~11 …

Voir les Détails
Publié le 2025-09-13

Cadre de santé en imagerie ( h / f ) H/F

MED&CO
Marseille

Cadre de santé en imagerie ( h / f ) H/F 2906324 Rejoignez l'excellence médicale au sein d'un Hôpital privé à but non lucratif situé à Marseille en tant que Cadre de santé dans le service d’imagerie m…

Voir les Détails
Publié le 2025-08-23

ELECTROTECHNINIEN / ELECTROMECANICIEN (H/F)

Force Interim
Marseille

La société FORCE INTERIM accompagne des donneurs d’ordre de tout secteur et est spécialisée dans le domaine du travail temporaire et du recrutement en CDD/CDI. Vous pouvez nous joindre pour tout r…

Voir les Détails
Publié le 2025-07-02

Ingénieur Hydraulique Fluvial

Dynames- Tech
Marseille 2e

Les missions du poste Vos missions Nous recherchons un ingénieur en hydraulique fluviale pour venir renforcer l'équipe Etudes Hydraulique & Environnement (EHE) sur les problématiques de Gestion des …

Voir les Détails
Publié le 2025-09-22

SDR EN ALTERNANCE (13 - MARSEILLE) (H/F)

Ed'Up Business School
Marseille

Le poste de SDR EN ALTERNANCE (13 - MARSEILLE) (H/F) Nous recherchons pour le compte d’une entreprise dynamique spécialisée dans le secteur des télécommunications un(e) alternant(e) SDR afin de sou…

Voir les Détails
Publié le 2025-09-02

MÉDECIN URGENTISTE (F/H)

Appel Médical par Randstad
Marseille

N°1 du recrutement et du travail temporaire médical et paramédical en France, nous accompagnons depuis plus de 50 ans les professionnels de santé. Créée en 1969 à Bordeaux, Appel Médical (filiale …

Voir les Détails
Publié le 2025-09-12