Technicien Maintenance Matériels Cuisine et Locaux Cuisine (H/F) - Emploi Temporaire
Au sein du Pôle Restauration Scolaire de la Direction de l'Éducation rattachés à la Direction Générale Adjointe Ville des Petites Marseillaises et des Petits Marseillais, vous avez pour mission d'assurer le bon fonctionnement et la maintenance préventive et corrective des équipements dans les restaurants scolaires, garantissant un environnement sûr et opérationnel pour le personnel.
En tant que Technicien de maintenance, vous contribuez directement au bon fonctionnement des équipements de restauration scolaire, dans un environnement exigeant et à forte utilité sociale. À ce titre, vous serez chargé(e) de : - Planifier et organiser les interventions de maintenance en fonction des priorités, des urgences et de la sectorisation géographique.- Diagnostiquer les pannes et anomalies techniques.
- Réaliser les réparations, remplacements et remises en état des équipements.
- Contrôler le bon fonctionnement des installations après intervention.
- Mettre en oeuvre la maintenance préventive afin de limiter les interruptions de service.
- Réaliser des inspections régulières et des vérifications techniques.
- Gérer les stocks, fournitures et pièces détachées.
- Veiller au respect des normes de sécurité et de la réglementation en vigueur.
- Appliquer strictement les procédures de sécurité (consignations électriques, etc.).
- Assurer les déplacements, livraisons et transferts de matériels ou d'équipements.
- Mettre à jour les registres de maintenance et de réparation.
- Rédiger des rapports d'intervention et des comptes rendus d'activité.
- Participer au suivi des interventions avec votre hiérarchie.
- Contribuer à l'élaboration des marchés de matériels (fours, réfrigérateurs, lignes de self, pièces détachées.
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