Plongeur en restauration collective H/F
À propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! Mission Au sein d'une entreprise de restauration collective intervenant en EHPAD, écoles et restaurants d'entreprise, vous assurez la plonge et l'entretien du matériel. Vos missions principales :
- Assurer la plonge de la vaisselle, des batteries de cuisine et des plateaux dans le respect des procédures
- Utiliser et entretenir les équipements de lavage (machines, bacs, chariots) en suivant les consignes de sécurité
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire propres à la restauration collective
- Participer au nettoyage des plans de travail, sols et locaux annexes en fin de service
- Collaborer avec l'équipe cuisine et salle pour assurer la fluidité du service et la remise en état rapide
- Première expérience appréciée en plonge ou en restauration, en collectif ou traditionnel
- Rigueur et respect des règles d'hygiène (HACCP, procédures de nettoyage et de désinfection)
- Capacité à travailler en rythme soutenu et à gérer des volumes importants de vaisselle
- Esprit d'équipe et sens du service pour collaborer avec la brigade et le personnel de salle
- Flexibilité horaire (service du midi, du soir, parfois week-end selon les sites)
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