13 Mar Crémier-fromager h/f

Qui sommes-nous ?
Le Marché des Argonautes, c’est une halle alimentaire vivante au cœur de Marseille (33 bd Longchamp). On y retrouve primeur en direct producteur, épicerie fine, cuisine du midi, café de spécialité, cave et bar à vin le soir, ainsi que nos partenaires artisans : boucherie-charcuterie et écailler-poissonnier.
Au sein de cette halle, la Fromagerie des Argonautes est un lieu central : nous défendons une sélection exigeante de fromages fermiers au lait cru, qui expriment pleinement leur terroir. Nous travaillons en direct avec les producteurs pour proposer des produits uniques : mozzarella et burrata en direct de Baronia, Comté au lait d’été de Vagne, yaourts fermiers Gaec du Buissonet, Beillevaire et plein d’autres !

Le poste
Nous recherchons un·e Crémier·e – Fromager·e passionné·e, commerçant·e et pédagogue, pour rejoindre notre équipe et faire rayonner la fromagerie auprès d’une clientèle curieuse et fidèle.

Tes missions

Accueillir les clients avec chaleur et authenticité, transmettre ton goût pour les produits.
Conseiller, raconter l’histoire des fromages, partager des anecdotes et expliquer les origines (fermier, lait cru, terroir).
Réaliser la coupe, la pesée, le conditionnement et la mise en valeur des fromages et produits laitiers.
Veiller à la fraîcheur, à la présentation et à l’hygiène du stand.
Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à l’organisation du rayon.
Travailler en synergie avec l’équipe et les autres artisans de la halle, dans un esprit collectif.
Profil recherché

Une expérience en fromagerie, crèmerie ou métiers de bouche est clairement un atout. De même pour un attrait pour le vin et le métier de caviste.
Sens du contact : tu sais écouter, conseiller et raconter une histoire autour du produit.
Rigueur et exigence dans la manipulation et la présentation des produits.
Esprit d’équipe et envie de contribuer à l’ambiance vivante du Marché.
Ce que nous offrons

Un poste au cœur d’une halle alimentaire unique à Marseille.
La possibilité de travailler avec des produits fermiers d’exception, en lien direct avec les producteurs.
Une équipe jeune et passionnée, et des partenaires artisans de qualité.
Un CDI avec perspective d’évolution dans un projet en plein essor.