Un(e) pâtissier(e) H/F
- Nous proposons de nombreux avantages (PEE, CSE, Restauration sur place, parking gratuit, crèches)
- Nous accordons de l'importance à l'équilibre vie personnelle/vie professionnelle
- Nous favorisons la qualité d'intégration et les évolutions internes
- Nous nous inscrivons dans une démarche éco-responsable Votre mission: L'Hôpital Saint Joseph recrute un(e) pâtissier(e) H/F sous la responsabilité du chef de cuisine, (fabrication en liaison chaude de 1800 repas/jour environ).
Vos missions :
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
- Cuire des produits de pâtisserie
- Réaliser des pâtisseries en respectant les fiches techniques
- Effectuer les montages et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un poste de travail
- Du nettoyage des postes de travail Votre profil: Savoir Faire : Vous avez une expérience en restauration collective et la connaissance du secteur santé serait appréciée.
Savoir Être :
- Vous êtes autonome, rigoureux, organisé et réactif.
- Vous aimez travailler en équipe
Niveau d'études :
- Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier (exigé)
Contrat : Poste à temps complet en Contrat à Durée Déterminée, dans le cadre d'un remplacement long, du lundi au vendredi - Rémunération selon convention collective FEHAP
Poste à pourvoir immédiatement Contact : Camille POUZERGUE 04.91.80.68.56 - Mail : cpouzergue[a]hopital-saint-joseph.fr
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