CHEF PATISSIER H/F

A propos de JOB LINK MARSEILLE INDUSTRIE: Job Link est un groupe de recrutement CDD/CDI et intérim existant depuis 2005 et en pleine croissance.

Nous sommes implantés sur 16 bureaux (Lille, Paris, Lyon, Aix-en Provence, Aubagne, Marseille, Nantes, Bordeaux, Cergy-Pontoise, Evry, Villepinte, Toulouse, Toulon).

Nos plus de 100 collaborateurs passionnés par leur métier sont animés par la même ambition : accompagner les candidats et les clients au plus près de leurs besoins. Pour cela, nous proposons un service de recrutement très sélectif et performant, optimisé par un sourcing multicanal, un processus d'évaluation métier par mise en situation et des tests de sélections spécifiques.

En 2023, nos équipes ont proposé un entretien à plus de 14 000 candidats et 8500 d'entre eux ont pu décrocher l'emploi souhaité.
Votre mission: Job Link Marseille, cabinet de recrutement spécialisé en intérim et CDI-CDD, recherche pour son client, une boulangerie/pâtisserie de renom située au coeur de Marseille, un(e) Chef patissier(e) H/F en CDI.

Vos missions :

- Gestion de la gamme entremets et petits gâteaux
- Mise en place de la carte des desserts selon la saison
- Gestion de la pâtisserie en autonomie avec 2 apprentis
- Management de l'équipe (2 personnes)
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion de l'approvisionnement et des stocks de matières premières

Conditions :

- Type de contrat : CDI
- Horaires : 39h/semaine, 5 jours par semaine (6h00 - 14h00)
- Repos à prévoir lundi et mardi ou mardi et mercredi (2 jours par semaine)
- Rémunération : 3000EUR nets/mois
- Lieu de travail : Marseille Centre Votre profil: - CAP Pâtisserie (ou équivalent) requis
- Expérience de 5 années minimum
- Passionné par la pâtisserie fine et artisanale : la délicatesse, la minutie et la précision sont requis
- Rigoureux(se), autonome et dynamique
- Sens du travail en équipe et respect des délais
Chez Job Link Group, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes.
Nous nous engageons à offrir un environnement de travail inclusif et respectueux, où chaque candidature est étudiée avec attention, indépendamment de l'âge, du genre, de l'origine, de la situation de handicap ou de tout autre critère de discrimination.