Cuisinier / Cuisinière H/F en EHPAD en CDD
Située à Marseille , à proximité des axes routiers facilitant ainsi son accès mais aussi à distance du centre ville apportant calme et environnement verdoyant, la résidence Bastide Saint Jean, residence sécurisée, accueille les personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes.
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) H/F en CDD avec possibilité de conversion en CDI par la suite. Vos missions :- Préparation et production des repas chauds et froids selon les fiches recettes ou menus définis
- Réalisation de garnitures, entrées, plats protidiques, desserts, pâtisseries, etc.
- Respect des normes HACCP et hygiène alimentaire en cuisine
- Participation à la gestion des stocks et commandes
- Collaboration avec l’équipe de cuisine, la direction et éventuellement un service diététique
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