SECOND DE CUISINE H/F
Ciel , c’est un restaurant en rooftop en plein cœur de Marseille. Un incroyable toit terrasse niché sur l’un des plus hauts bâtiments du centre [les anciennes Galeries Lafayette], qui domine la ville, l’entrée du Vieux-Port et fait face à la bonne mère! C’est un lieu unique, posé au sommet du nouveau complexe THE BABEL COMMUNITY , un bâtiment hybride qui propose des logements en coliving, des bureaux en coworking, une salle de sport…
Ciel c’est à la fois, un authentique resto italien proposant une cuisine simple de saison et un bar pour profiter d’un des plus beaux couchers de soleil de la ville.
Missions principales
- Production culinaire
- Participer à la conception de menu simple et à l'élaboration de nouvelles recettes
- Formation du personnel à de nouvelles procédures et techniques
- Encadrement et management des équipes
- Prendre le relais en l'absence du Chef
- Gestion des stocks et réception des marchandises
- Respecter et faire appliquer les règles de HACCP et de sécurité
Profil recherché
Vous devrez :
- Savoir travailler en équipe
- Être rigoureux et autonome
- Faire preuve d’amabilité et avoir le sens du contact : être souriant, accueillant
- Faire preuve de dynamisme et de réactivité
- Montrer une grande adaptabilité : les équipiers sont souvent amenés à occuper des postes différents
- Savoir s’organiser, se montrer disponible
LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE…
- Mutuelle d'entreprise attractive et digitale
- Panier repas
- Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
- Accès gratuit à la salle de sport de la résidence
- 20% de remise dans tous nos restaurants
- Tarifs préférentiels sur nos logements
Rejoignez notre équipe !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.Emplois Recommandés
Alternance - Gestionnaire de paie (H/F)
STUDI, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne , recherche pour son entreprise partenaire, un Gestionnaire de paie (H/F) en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en s…
Chef de projet Innovation Data (H/F) CMA CGM Siège Social
Dirigé par Rodolphe Saadé, le Groupe CMA CGM, un leader mondial du transport maritime et de la logistique, dessert plus de 420 ports dans le monde sur 5 continents. Avec sa filiale CEVA Logistics, et…
Comptable
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.Vos missions clés : - Gestion complète de la comptabilité fournisseurs : contrôle, imputation, suivi des engagements, FNP/CCA. - Pilotage du cyc…
Stage - Chargé(e) de service clientèle
Dirigé par Rodolphe Saadé, le Groupe CMA CGM, un leader mondial du transport maritime et de la logistique, dessert plus de 420 ports dans le monde sur 5 continents. Avec sa filiale CEVA Logistics, et…
Responsable de Clients CHD Impulse (f/h)
À propos de nous Eckes-Granini France, filiale française d'Eckes-Granini Group, réalise un CA de plus de 190 millions € dans le secteur des jus de fruits. Leader sur son marché avec les marques Pago, …
Infirmier Pompiste Diplômé DU (H/F)
Infirmier Pompiste Diplômé DU (H/F) 230412 Nous recrutons pour l'un de nos client un Infirmier (H/F) en charge de la circulation extracorporelle (CEC), en CDI à temps plein dont les missions principal…
Chargé d'affaires Confortement Structure Bâtiment (H/F)
Le poste de Chargé d'affaires Confortement Structure Bâtiment (H/F) Développement & Relation Client Détecter et qualifier de nouvelles opportunités dans le domaine des désordres structurels, d…
Collaborateur comptable expérimenté - F/H
Le CabRH , cabinet de recrutement et d’approche directe, recrute pour son client, un cabinet d’expertise comptable installé à Marseille 15ème (13) , un Collaborateur Comptable expérimenté (H/F) …
Implantologue F/H - Marseille 13002
Description de l'offre Emploi Implantologue Marseille 13002 | La Solution Médicale Centre Dentaire à Marseille 13002, recherche activement un Implantologue (F/H). Avantages du poste : …
Alternance en communication politique et d’influence
POURQUOI FAIRE UNE ALTERNANCE A LA FHF PACA (Fédération Hospitalière de France PACA) ? Domaine d’activité : Association de représentation, de défense et de promotion des établissements publics sanit…