POISSONNIER H/F

A propos de Réseau Alliance MARTIGUES: Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.) Votre mission: Dans le cadre d'un renfort d'équipe au sein d'un rayon poissonnerie en grande distribution, nous recherchons un(e) poissonnier(ère) motivé(e) et dynamique.

Vous participerez à la préparation, à la mise en valeur et à la vente des produits de la mer, tout en garantissant leur fraîcheur et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions
Préparer, nettoyer et découper les poissons et les produits de la mer.
Réceptionner et contrôler la qualité et la fraîcheur des marchandises.
Assurer la mise en place et la présentation attractive de l'étal.
Veiller au respect de la chaîne du froid et des règles de conservation.
Accueillir, conseiller et servir les clients.
Assurer le nettoyage et l'entretien du rayon et du matériel.
Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Votre profil: Profil recherché
Vous justifiez idéalement d'une expérience en poissonnerie ou en grande distribution.
Vous maîtrisez les techniques de préparation et de découpe des produits de la mer.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) à la qualité des produits.
Vous avez le sens du service et appréciez le contact avec la clientèle.
Vous aimez travailler en équipe et vous adapter à un environnement dynamique