Technicien qualité

Détails de l'offre

Famille de métiers

Pilotage > Organisation, contrôle de gestion, évaluation

Grade(s) recherché(s)

Technicien
Technicien principal de 2ème classe
Technicien principal de 1ère classe

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ( Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique )
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Temps de travail

Temps complet

Descriptif de l'emploi

Le-la technicien-ne qualité pilote et anime une démarche qualité sur un périmètre défini, en structurant les procédures,
indicateurs et plans d'amélioration continue afin d'améliorer la qualité du service public rendu.
Réalisation d'audits quotidiens, accompagnement des équipes et sensibilisation en matière d'HACCP

Missions / conditions d'exercice

Amélioration continue
- Anime des ateliers d'amélioration (PDCA, 5 pourquoi, etc. – niveau simple)
- Propose des simplifications de processus
- Veille à la cohérence des pratiques sur le périmètre
- Accompagne les changements et mesure les impacts
- Outille les équipes (trames, check-lists, guides)
Animation et culture qualité
- Forme/sensibilise aux bonnes pratiques et exigences qualité
- Anime un réseau de correspondants qualité si existant
- Assure la diffusion des informations qualité (notes, bilans, alertes)
- Contribue à la qualité de la relation usagers
- Assure une veille interne sur les exigences applicables au périmètre
Audits et contrôles internes
- Planifie et conduit des audits internes (méthode, grilles, preuves)
- Formalise constats et recommandations
- Capitalise les retours d'expérience
- Mesure l'efficacité des actions mises en oeuvre
- Construit et suit les plans d'action
Mise en oeuvre de l'expertise technique dans son domaine
- Réalise des diagnostics techniques sur les équipements, installations ou réseaux
- Assure la conformité technique des opérations réalisées
- Rédige des rapports d'analyse, de préconisations ou d'interventions
- Apporte un appui technique et méthodologique aux équipes opérationnelles
Participation à la conduite de projets techniques
- Contribue à la définition des besoins et à la rédaction des cahiers des charges
- Analyse les offres techniques dans le cadre des marchés publics
- Participe aux réunions de chantier et au suivi technique des opérations
Pilotage des interventions et de la maintenance
- Planifie, suit et évalue les interventions de maintenance préventive et curative
- Met en oeuvre et alimente les outils de GMAO
- Gère les stocks de pièces, matériaux ou fluides nécessaires
- Coordonne les prestataires externes et contrôle la bonne exécution des travaux
Encadrement et formation du personnel
Participation à la mise à jour de procédures et des documents qualité
Conseils techniques sur les besoins en matériel et
travaux dans les offices

Profils recherchés

- Sens Organisation
- Réactivité
- Rigueur
- Force Proposition
- Sens Communication
Connaissance de la règlementation en vigueur relative à l'hygiène et la sécurité alimentaire en restauration
collective- Paquet hygiène - Maîtrise des procédures HSA définies dans le PMS- Connaissance de la norme AFNOR
N50-220 : norme de service de la Restauration scolaire- Pack office