BARMAN H/F

L’Hôtel Novotel Marseille Centre Prado Vélodrome est un établissement moderne et accueillant, idéalement situé au cœur de Marseille, à proximité de nombreux sites touristiques et d’affaires. Notre espace Bar vient d’être totalement repensé et rénové : il n’attend plus que vous :

Nous recherchons un Barman h/f passionné(e), dynamique et créatif(e) , capable de faire vivre le bar comme un espace central de convivialité . Véritable animateur(trice) de l’espace , vous saurez accompagner l’activité du bar en mettant en valeur les offres boissons et food , tout en adaptant votre service et votre posture professionnelle aux temps forts de la journée afin de contribuer à la satisfaction client et à l’attractivité du lieu.

Vos missions principales :

1. Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
2. Conseiller la clientèle sur les cartes de boissons et les offres food et boissons du moment
3. Préparer et servir cocktails, boissons alcoolisées et non alcoolisées
4. Participer à l’animation du bar en fonction des moments de la journée et des offres proposées
5. Assurer la propreté, l’organisation et la mise en valeur de l’espace bar
6. Gérer les stocks de boissons et du matériel nécessaire au service
7. Travailler en collaboration avec les équipes de l’hôtel afin de garantir un service fluide et de qualité
8. Participer à l’élaboration de nouvelles recettes, suggestions ou animations
9. Veiller à offrir une expérience client mémorable , personnalisée et conforme aux standards Novotel

Profil recherché :

Vous appréciez le travail en équipe et le contact client. Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d’un bon sens du service, vous êtes à l’aise dans un environnement dynamique et en évolution.

1. Capacité à travailler sous pression
2. Excellentes compétences en communication
3. Sens de l’écoute et de la satisfaction client
4. Créativité et esprit d’initiative
5. Expérience d’au moins 1 an sur un poste similaire
6. Formation en hôtellerie/restauration (CAP/BEP souhaité)

Conditions et avantages :

1. Contrat à Durée Indéterminée (CDI)
2. Environnement de travail dynamique, en pleine transformation
3. Équipe professionnelle, accueillante et solidaire
4. Opportunités d’évolution au sein de l’établissement et du groupe
5. Prime d’objectif
6. Prime de fin d’année avec condition d’ancienneté
7. Avantages Comité d’entreprise