Runner H/F - Ciel Rooftop Marseille
Missions principales
Sous les directives du responsable de la salle, vos missions principales seront :
- Participer à la mise en place du restaurant avant le service
- Assurer le lien entre la cuisine et la salle en apportant rapidement les plats aux serveurs ou directement aux clients, tout en veillant à la conformité des commandes
- Débarrasser efficacement après le départ des clients et procéder au redressage rapide des tables
- Veiller à la propreté et au bon entretien du matériel de service
- Participer au rangement et au nettoyage du restaurant en fin de service
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